2022-02-03 カブの漬物 カブ どうも、きゅうり男です。9月に種播きしたカブですが、まだ未収穫の分があるのです。 長いことプランターで放置栽培しています。まだ食べれるのか?そのうちの2つを収穫してみました。 一つは細いけど全然食べれそう。 諸事情があり、翌日のメニューが牛丼に決まっていたので甘酢漬けにしてもらいました。 放置していたので筋っぽいかなぁと思いましたが、全然そんなことはなく普通に美味しかったです。 まだ残っているので早めに収穫して食べたいと思います。