きゅうり男のブログ

中年男性のきゅうりや他の植物の育成日記

貧弱

どうも、きゅうり男です。私、毎年きゅうりを苗から育てているのです。でもね、今年最初に買った苗は元気がない個体でした。

買ったときは普通だったのですが、成長しても葉の色悪いし、葉っぱが大きくならないの。接木なんですけど、その接木の部分が良くない感じ。接いでいるとこが太くならないで細いままなので、栄養が上に少しずつしか送られていないと思ってる。

病弱です。って感じのきゅうりさん。雌花は咲いても実が大きくならずに枯れていきます。多分収穫は出来ないと思う。さっさと抜いて新しい苗を植えればいいのですが、折角うちに来たんだから最後まで面倒見ようと思っている次第でございます。

 

で、2株目の苗を2週間程前に買って植え付けた。

この子は順調に育っています。

葉の色も良く、元気に育っております。こっちで収穫出来なかったら今年はきゅうり食べられないわ。

 

他にね、ミニトマトも栽培しているのです。実は早い段階で出来たのですが、なかなか赤く色付かなかったのです。最近になってようやく色付いてきた。

2つ程収穫しました。一口食べたのですが、皮が固い普通のトマトでした。なのでたぶん私はあんまり口にしないと思う。妻に食べてもらいます。だってトマト好きじゃないもん。酸味が嫌なの。

 

あとサツマイモのべにはるかも不織布プランターで育てています。なんか葉っぱわさわさになってきました。

どこまで葉っぱ広げるんだろ?そんなにスペースないところで育てちゃってます。

 

あとは長ナス。

植え付けてから大きくなってきていますが、何故か写真を撮っていない。苗を植える前の写真しかなかった。

 

大阪は梅雨明けです。雨は嫌ですが、暑いのも嫌です。しかし夏野菜はこれから。美味しい収穫物にありつける為、お世話していきます。

 

 

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ジューシーで甘いの

どうも、とうもろこしが美味しかった男です。収穫したてのとうもろこしってジューシーで甘いのでビックらこいた。

 

種蒔きしてから84日で一本目収穫してみました。前日の夜に先端の皮をちょこっとめくって実入りを確かめました。

大きさはこんな感じ。もっと大きくなるかと思っていたが小さめだった。

 

皮を2~3枚残してそのままレンジへ。600Wで5分チンしました。

おおおお!!黄金じゃああ!!

雄花を切り取って、雌しべにパフパフしたのですが、受粉がうまく出来ていないところがあったようで少し歯抜けです。

 

では、頂きます♪

 

うん、すんごいジューシー。とうもろこしの風味と甘みが口いっぱいに広がります。妻と一緒に夢中で頬張っていたらあっちゅー間に完食しちゃいました。うまさに感動。

 

そして後日、第二陣。

今度はチンした後に醤油つけて焼いてみた。香ばしさがプラスされて美味しかったです。

とうもろこしごはん

とうもろこしの香りと甘みが美味しくって、これだけでバクバクいけちゃいます。

 

害虫や鳥などに邪魔されずに無事にとうもろこし収穫出来て良かったです。

そしてとうもろこしのうまさに感動しちゃいました。

 

 

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2025 カゴ釣り 強火の遠火

休みの日は釣り♪ 楽しいお時間の始まりです♪

どうも、きゅうり男です。今週のお休みの日も天気が良かったので釣りに行ってきました。でもね、もう暑いの。前日の気温にビビッて、いつも通りではなく、早くに出発して昼過ぎで終わりにしようというプランになりました。

 

釣り人の朝は早い。3時に起床して夜が明ける前に出発。いつもの同行者を迎えに行って釣り場へGO!

 

到着すると左角が空いていたのでそちらで釣り座を構えます。

なんだか釣れそうな雰囲気。

 

早速準備して、日焼け止めを塗り塗りしたら釣り開始。

本日はカゴ釣りです。アミエビに集魚剤を混ぜたものをカゴにつめて針にはオキアミを刺してぶん投げます。

潮はゆるりと右に流れています。ズポっとウキ沈まないかなぁと眺めていますが、潮に乗って流れてるだけです。

まあ、巻き餌がきいてきたらくるだろと、せっせと打ち返します。で、釣り開始して1時間くらいしたときにウキがスポ!っと海中に入っていきました。合わせると乗った♪引きからしてチヌのようです。磯竿3号だと簡単に寄ってきます。

釣れたのはチヌ。30センチちょい。

よし!これからと打ち返すと、今度はウキがちょっと沈んでから今度は横倒しになりました。喰い上げた??糸ふけをとって合わせるとなんか乗ったが軽めでよく走る。サバ?と思って寄せてくると途中で姿が見えた。シマフグだ。で、姿が見えた後に糸を噛みちぎって逃げていきました。まあ、仕方ない。

ちなみにシマフグって上記写真のヤツ。(昨年に釣れたときの写真) 食べられるフグだが、当然毒がある。釣れても仕方ないフグである。

 

その後、しばらくしてウキがシュン!って感じで沈むアタリで大きめのヘダイが釣れた。

1匹目のチヌより大きい。クセがないので美味しい魚です。釣れて嬉しいお魚です♪

 

さあ、もっと!もっと!とカゴに撒き餌詰めて打ち返しますが、太陽が昇ってくると暑くて仕方ない。風が少ない日なので日光を浴びる背中が暑い。まさしく、強火の遠火で焼かれている気分です。こまめな水分補給を心得えなくとも体が水分を欲しがるのでガブガブ飲み物を消費していきます。もう、昼間の釣りは限界の時期です。

 

そしてウキから目を離して、他の事をして、ウキを見ると無い。竿を手に取り合わせると今日一の重量感。なかなかの引きを堪能して寄せてくると ゆらぁ~って感じで浮いてきたのは大きなおチヌさん。40センチは超えとる。

47センチのおチヌ様。チヌの大きな個体は汚いのが多いが綺麗なのでお持ち帰りです。

 

その後は釣れずに、お昼過ぎに釣り終了。もう、これ以上は暑くて無理っす。

次回からは夜釣りだなぁ。

とうもろこしのヒゲ

ヤングコーン?ベビーコーン?

どうも、ヒゲを美味しく頂きたいきゅうり男です。

ブログでヒゲは硬くて美味しくなかったと書いたら、コメントで別の食べ方を紹介してくれましたので試してみました。

 

まずは油で揚げてみた

「天ぷら」が結構美味しいとのことですが、天ぷら粉用意するのが面倒だったので、片栗粉をまぶして揚げてみた。

ヒゲの硬さが際立っただけだった。しかもね、衣をまとわせていないからヒゲの塊が油を絡めすぎで油切るの大変だったわ。固いし、油っこいし、もう、このヒゲは無理と手をべとべとにしながらヒゲを取って食べると、コーン部分は香ばしくて美味しかったです。面倒でも天ぷら粉用意しないといけないね。・・・でも、天ぷらは面倒だわ。油の処理もあるし気軽に天ぷらにしたろ!ってならないわ。

 

味噌汁

煮る系。焼く、揚げるで硬くなるなら煮ちゃいましょう。

今まではヒゲを付けたまま調理していましたが、ヒゲを取って、ヒゲを切ってから煮ました。

ヒゲを取られたコーンさん。ちなみに「ヒゲ」は先端の方はベトベトというかまとわりつく触感ですが、先端以外はサラサラです。ちょっと気持ちいいです。

わかりにくいけど、ヒゲ入り味噌汁。

おお!これは正解。固くない。柔らかくもないけど、固くない。ヒゲの存在を感じられる一品です。そして味噌汁がうめぇ。

 

煮る系が一番正解なのかも知れない。

 

2025  カゴ釣り

 休みの日は釣り♪ 楽しいお時間の始まりです♪

どうも、きゅうり男です。今週のお休みの日も天気が良かったので釣りに行ってきました。当日の予報は晴れ。風は昼から北風が4mから徐々に弱くなってくる予報です。

同行者を迎えに行って、いつもの釣り場へGO!

到着すると先週は人いっぱいだったのに今日は人が居ない。右角付近に釣り座を構えます。今回はライトかご釣りに挑戦です。紀州釣りでの釣果が悪いので違う釣りにチャレンジします。

 

オキアミに集魚剤を混ぜ混ぜ。

 

タナは適当に浅めから探っていきます。

で、2ヒロでしていたら餌が残ってくる。徐々に深くしていくとウキがスゥーーと入った!合わせると軽い。いつものヤツ。フグでした。

この釣り場はフグしかおらんのか??と思っていたら違うのも釣れた。

オセン(スズメダイ) 口小さいのによく針掛かりしたなぁ。今の時期は旬で美味しいらしいが小さいのでリリースです。

 

その後も底付近の棚を狙っていたら、ウキがスポッ!って入っていった!合わせると重い。重量感あります。頭振っているのがわかるのでチヌかな?と思って寄せてくると正解、チヌでした。

30センチちょいのおチヌさん。なんか久しぶりにチヌ釣れたわ。

ちょっと細い個体でした。産卵後の個体は食べても美味しくないのでどうしようか悩みましたが、結局この後魚が釣れなかったのでお持ち帰りしました。

 

この後はフグしか釣れずに釣り終了。カゴ釣りは難しいわ。

ちなみに先週までよく釣れていたアジはほとんど釣れていなかった。もう終わりなのかなぁ?

 

持ち帰ったおチヌさんは塩焼きにして食べました。ひれ焦げるので散髪してバジルをお腹に詰めてグリルで焼いてみました。

身は普通でした。美味しく頂けました♪

ヤングコーン ヒゲは思ったほど美味しくなかった

どうも、きゅうり男です。私、今年もきゅうりを育てていますが、生育が悪い。

苗購入から約一月経つのですが、まだこのサイズでしかありません。接木なのですが、その継目部分が細いんですよ。それが原因かなぁと思っています。でも、育て始めたので、このまま育てようと思っています。枯れない限りは面倒をみます!

で右側にあるプランターで2株目のきゅうりの苗を植えて育てようと思います。きゅうり収穫出来なきゃ嫌ですからね。

 

とうもろこし

とうもろこしの方は順調に育っています。

今月中には立派なとうもろこし収穫出来るかなぁ。

一株につき一つのとうもろこしを育てる為、2つ目のとうもろこしはヤングコーンをして収穫しました。

収穫したときはもっと太かったが、皮剥くとどんどん細くなる。数枚皮を残してレンジでチン。

ベビーコーンである。芯までやわらかくて美味しく頂けました。しかし、ヒゲがしっかりとした食感。特に先は硬めである。噛めないことはないけど、無理して食べる必要はないかなぁといったところ。

焼く方法もあるみたいなので焼いてみた。

皮付いたまま焼いて、皮剥いてから醤油かけてみた。ビジュアルは美味しそうである。

しかし、ひげは硬い。で、あと芯の部分はやわらかいのですが、なんか酸味みたいのがある。正直、チンした方が美味しかったです。焼き不足なのかも知れない。

まだまだ、収穫出来ると思うので色々な食べ方を試してみたいと思います。

 

 

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2025 紀州釣り 釣り人多し

休みの日は釣り♪ 楽しいお時間の始まりです♪

どうも、きゅうり男です。先週の休みの日も紀州釣りに行ってきました。

当日、朝起きて天気予報見ていたら前日までなかった雨マークが付いてる!?はあぁぁん??どしよ?と同行者に連絡したら降らない!と宣言してくれたのでいつも通りに出発しました。

 

同行者と迎えに行って、釣り場に到着。まー人多い。沖向きは一杯なので横向きで釣りの準備開始。

今にも降りそうな天気ですが、釣り終わるまで降ることはなかったです。

 

準備が出来たら日焼け止めを塗り塗りしてから釣り開始。

団子を握っては投げ、握っては投げ、餌取りは元気です。たまに餌が取られないのですが、チヌの気配はない。餌取りはベラとフグです。たまに釣れてくる。

 

で、餌取りに翻弄されたまま終わるんですが、一度だけ強烈な引きがあったのですよ。

団子が割れてからしばらくウキに少し反応があったのですが、沈まなかったので回収しようとしたらなんか重みが。その前に根掛かりしていたのでまた根掛かりか?と思った瞬間に重みの正体が走り出した。竿が限界まで曲がってリールからドラグがジャジャジャヤアア!!と出ていきます。あわわわわっ!!と竿を立てて耐えているとすぐに重みはなくなりました。回収するとフロロのハリス1.5号が途中から切れていた。

何者やったんやろ?経験のない引きでした。大きなカンダイとかあんな引きなのかなぁ?

 

さて、16時。お土産のアジを釣るお時間です。

サビキ仕掛けに変えて空いた沖向きに仕掛けを入れるとこの日はすぐに入れ食い状態。毎投アタリがあります。で、レンガサイズのアミエビを使い切るまでに29匹のアジが釣れました。15匹をお持ち帰り。残りは同行者へプレゼントです。

 

で、サビキ釣り終われば釣り終了です。

日が沈む前に片付け終了。

 

持ち帰りのアジは当日は下処理だけで、後日アジ南蛮にしてもらいました。

アジは小さくてもうめぇ。

今年は紀州釣りの釣果が悪いので次回は別の釣りしようと思うのでした。