きゅうり男のブログ

中年男性のきゅうりや他の植物の育成日記

ホウレンソウ収穫と種蒔き

どうも、きゅうり男です。私、ホウレンソウを冬場に育てていましたが、もうとっくに収穫終わっております。手が不便だったので書くタイミング逃した。。。

 

暖かくなって急成長してきたホウレンソウ。雑草もすごい勢いで成長しておる。。手の骨折後ちょっと放置していたらホウレンソウが徒長しだしていたので急いで収穫。うむ、右手が不自由だったので左手メインでやるのは難しかった。

 

ホウレンソウとベーコンと卵の炒め物。

葉物なので収穫したては多いなぁと思っていても、火が通ると量が全然ない。プランター栽培だとすぐに食べ尽くしてしまう量しか収穫出来なかったです。

 

そして、春。

種蒔きの季節。

ニンジンと枝豆の種を撒き撒き。

朝晩は寒いので不織布を被せてみました。

で、数日後には枝豆は発芽していました。

育ってくれるのが楽しみです♪

でもね、ニンジンはまだ発芽していないの。もう少し様子見て発芽しないなら再度種まいてみようと思います。

 

 

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花わさび

どうも、きゅうり男です。先日、Youtubeを見ていたら『くーねる』さんが花わさびを販売しますと言っていたんです。・・・ほう、食べたことないから注文してみようか。

ブログからの注文で予想以上に注文があったみたいで翌日には注文締め切っていた。注文間に合って良かった。あとは届くかどうか。

ちなみに『くーねる』さんのチャンネルは、素潜り、山菜、キノコとかが好きでしたら楽しめると思いますので一度ご視聴してみてください。魚のさばき方が丁寧です。

 

で、1週間もしないうちに花わさび届いた。

送料込みで1500円でした。

 

軽く茹でてから麺棒で叩いて密閉容器で保存らしい。

で、お鍋で茹でようとしたけど、鍋が小さくてうまく出来なかった。なのでザルに広げて上から熱湯をかける作戦に変更。さーーとかけて、その後水気を絞ってから麺棒でグリグリと。刺激を与えると辛み成分が出るらしいです。

そして最後は3センチ幅くらいに切ってタッパーに入れて初日の作業は終了。

 

翌日、一部を醤油漬けにします。お酒をレンジでチンしてアルコールを飛ばし、同じ割合の醤油を入れる。桃屋の空き瓶に花わさびを詰めて先程の醤油を入れる。美味しくなあれ。

 

味付けのしていない分は麺つゆ(キッコーマン本つゆ)をかけて頂いてみた。

辛みがツンっとくる。ちょっときび砂糖足したらさらに美味しくなりました。一度に多くの量を食べるとかなりツン!とくるので少しずつ食べてると箸が止まらん。ごはんにのせて食べるとさらに美味しかったです。

 

そして醤油漬け。

こちらのほうが辛みが増していた。醤油辛いのもあると思う。こちらもごはんにのっけて食べると大変美味しかったです。妻はビール片手につまんでおりました。

 

1週間程で完食。わさびの辛みと風味が美味しかったです。花わさび初めて食べました。スーパーで花わさびって売ってないからなぁ。季節のものとして来年も食べたいと思えるものでした。

 

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春だ!菜の花だ!

春。4月に入ったら一気に春。そうだ!花を見に行こう!!

 

どうも、愚か者です。小指の骨折は良くなりつつあります。グーが出来るようになった。綺麗なパーが出来ない。小指が反らせられないの。

 

昨年の11月にですね、コキアを見に『和泉リサイクル環境公園』に行ったのです。

その時に春に向けて菜の花を植えていたを見たのです。

春になったら見に来よう。昨年の11月に思ったことを先日、実行してきました。

天気がいいのに釣りに行けないので行ってきた感じですけどね。

 

薄ら曇りの暖かい春の日。妻と一緒にお出掛け。お昼ご飯を食べてから和泉リサイクル環境公園に到着すると人多い。平日でも結構な人。

入ってすぐ、昨年の秋にコスモスが咲き乱れていたところにチューリップがいっぱい!

たまには花を愛でるものいい。

 

たしかこの向うが菜の花のはずと行ってみると黄色い花が・・・

なんか違うとよってみたらやっぱり違った。黄色いスイセンが咲いています。チューリップに比べて人気度は低い。

 

あれ?菜の花はこの辺だったはず・・・!?

嗚呼!!

菜の花さぁーーん!!!

・・・一歩遅かったみたい。撤収作業の真っ最中でした。残念。

 

しかし!しかしですよ! コキアがが昨年秋に植えられていた先に黄色い花のゾーンを発見!寄ってみると・・・

菜の花畑発見!!

黄色い花って心が元気になりますね!

 

良かったぁと妻と撮影会して、歩き出す。

 

しばらく歩くと後ろから『きゃっ!』と。

振り返ると妻がスライディングの恰好してコケていた(笑)

膝を擦り剝いてしょぼん。

 

そして足を捻ったみたいで歩きにくいとのこと。桜は咲いていないし、もう帰ろう。

そして帰宅後、足の甲の骨折れているかも??と。・・・骨折夫婦か?

翌日、病院に行くと骨折ではなかったです。良かった。

 

夫婦喧嘩は犬も食わぬと申します

春が遅い。ゆっくりゆっくりと近づいてきている感じですね。

あー、釣りに行きたい。写真は昨年の3月中旬の海。海はいいね!

今年になってから休みの日の天気が悪く、雨だったり強風だったりで釣りが中止になってばっかりです。まあ、冬の時期は釣れるものが少ないし、寒いとテンション下がるので無理して行っても楽しくないので春になったら釣りを満喫する!と思っていたのです。

 

あっ、どうも愚か者です。馬鹿な男です。

先日、些細な事で夫婦喧嘩になったのですよ、まー夫婦喧嘩なんて基本的に些細な事で始まるんですけどね。その喧嘩がきっかけで当分釣りに行けなくなっちゃったんです。

 

私が話しているのに全然聞こうとしないので思いっくそ腹が立ったのです。で、怒りにまかせて「話を聞け!」と、こぶしを振り上げて床にドン!!

 

・・・。

あかん、小指の根元が変形してもーた。絶対折れてるわ。夫婦喧嘩は一旦休戦。

時刻は深夜12時をまわったところである。病院探さなくては。

しかしね、診てくれる病院がないのよ。大阪府救急医療情報センターに電話して診てくれそうな病院を聞いて電話しても「今日は先生が居ない」「入院中の患者の対応中の為診れない」とかで断られるの。一旦収まった怒りがまた沸々と。

・・・電話して、断られて、電話して、断られて、また医療情報センターに電話すると「大変混みあっていますのでこのままお待ちいただくか再度お掛け直し・・・」

もう疲れたよ。右手がパンパンに腫れているけど寝ることにした。でもね、痛みと怒りでなかなか寝付けない。あかんあかん、負の感情はよくない。怪我したのは自分が悪いと反省しつつ朝を迎える。

 

で、病院に行って診てもらうと案の定折れてた。

CT画像 右手小指のこぶしのところがぽっきりと。

完治には6週間くらいはかかるみたいです。手術?と思っていましたが、このままひっついても問題はそんなにないみたいなので手術せずにこのままにしています。

 

怪我から約10日経ってようやくパソコンで文字打てるようになってきた。釣りにはいついけるかな?

夏野菜に向けての準備も碌に出来ないなぁ。怒りにまかせて床殴ったらあきませんね。

妻とは仲直りしています。ほんとくだらない喧嘩だったのでまさしく骨折り損のくたびれ儲けでした。

オムレツ

成長に時間が掛かったが逞しく育っている我が家のホウレンソウ。

先日、一株抜いてみたのです。葉っぱが大きくて立派。でも市販のホウレンソウより葉っぱの数が少ない。収穫時期はもう少し先なのかな?

 

収穫したホウレンソウはオムレツの具材にしました。玉ねぎとウインナーと一緒に炒めて卵でとじたものです。私、卵料理好きなんです。

家庭のオムレツという感じがするでしょ?

味は美味しかったですが、ホウレンソウの味はよくわからんです。はっきり言って彩りの一環ですね。

 

でね、オムレツ作るときにショックなことがあったんですよ、なにやってんだよーって話です。

 

具材のホウレンソウと玉ねぎ、ウインナーを切って、それから卵を割ってお椀に、殻をゴミ袋に、卵を割って、殻をお椀に・・・

ちがーーーう!!

あーーー!!なにやってんの俺???なんでゴミ袋に卵割入れてるの???

ゴミ袋から割った卵を救出する私。

セーフ?洗えばセーフ??水で洗ったらセーフ???

それか火通せばセーフ???

そんな事を考えている間に指の間から無常にも白身が落ちてゆく。

・・・ごめーーーん!卵さん、ごめんなさい。

手に残った黄身を見つめながら無駄にしてしまったことを謝る。

 

今年のホウレンソウの初収穫はしょっぺぇ思い出になりました。

 

 

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ホウレンソウ収穫間近

どうも、きゅうり男です。ちょっと前は春の気配が漂う気温だったじゃないですか。その間にホウレンソウが急成長したんです。もう、日々デカくなっている感じでした。

2月初旬のホウレンソウ。間引きした直後。これで種撒いてから約2ケ月の状態。

ここから2週間程度で一気にホウレンソウらしくなった。

一気に大きくなった。葉っぱがデカイ。

しかし、三寒四温。寒い日々が戻ってきたら成長遅くなっています。次の暖かいゾーンで成長したら一部収穫する予定にしてます。楽しみです♪

 

そろそろ春ですね。今年は何を育てようかしら?

 

2024 ボラの海

久しぶりに釣り♪4週間ぶりに釣りに行ってきました。

前回の釣りでは碌な釣果ではなかったので今回はマシなお魚釣りたい。

釣りたいのだが、なんの情報もない。行き当たりばったりの釣りです。

今回もカゴ釣りします。

さて、当日の天気予報は晴れ、風は1-2mの予報です。気温も低くなく絶好の釣り日和。

 

いつもの釣り場に向かうと今日は釣り人が少ない。釣り座を確保して準備開始♪

穏やかな海。波っ気のない海は久しぶりな気がする。

 

準備しているときに先客でカゴ釣りしている人のウキを見ていると、ウキの周りに波紋が出ている。近くの釣り公園ではサヨリが釣れているのでサヨリかも?と思い、サヨリ仕掛けを車に取りに戻ってサヨリ狙いからスタート。

 

・・・釣れん。全くアタリがない。餌を撒いていたら寄ってくるかと思ってしばらく続けましたが、気配がないので止めました。波紋も全く出なくなりましたしね。

 

で、カゴ釣り。ズボっとウキ沈めと流れるウキを眺めますが、流れていくだけです。

アタリが全くない。。。

そしてお昼ご飯食べたら眠くなってきたのでひと眠り。横になると太陽の光が暖かい。風は少なく、波の音が心地よい。防波堤で寝っ転がるおっさん。

少しだけ寝ていたのかな?気付くと太陽が雲に隠れて寒くなってきた。しかし眠いのである。寒っと思いながらも寝ていたら今度は遠くで汽笛の音。ぶおぉぉぉぉーー!!

どうやら視界が悪いので汽笛を鳴らしながら運行しているみたい。ぶおぉぉぉぉーー!!気になって眠れない。・・・そうや釣りに来たんや。釣りしよ。

 

その後、カゴを投げますがアタリが全くないの。同行者はフカセ釣りしていますが、同じようにアタリはない。海は穏やかでボラが元気に跳ねています。

 

ちょっと作戦変更。足元を胴付き仕掛けで狙ってみよう。

するとすぐにアタリがあって合わせると釣れた。

可愛いサイズのフグ。憎いフグとはいえ、小さいと可愛く思えます。

その後もしばし胴付き仕掛けで何か釣れないかと続けますが、小さなオセンが餌をついばむだけで何か釣れそうな感じはありません。カゴ釣りに戻ろう。

 

カゴ釣り再開。するとしばらくしてウキが寝た。ん?食いあげた?と様子をみますが反応はそれだけです。なんやったんやろ?と仕掛けを回収しようとすると重みが!

反射的に合わせると乗った!しかも大きい。久しぶりの重量感のある手応えです!

グイーーーーッ!と竿が曲がって楽しい♪ 楽しいけどこの引きはアイツやろうなぁと思いつつも釣りあげたいので丁寧にやり取り。そして姿が見えたのはアイツでした。

ボラ。50センチくらい。

しょっちゅうジャンプしているもんな。この海はボラの海と化しているんやろうな。同行者もボラを釣っていました。

 

で、夕日。

夕方になると更にボラのジャンプ頻度が上がってきた。夕日にボラジャンプ。しばし思う。そういえば、ボラがジャンプしているときに良い釣果の時ないな。釣れてないときにボラのジャンプを眺めているような気がする。

 

さて、今回も持って帰るお魚がなかった。次回は何釣りしようかしら?