毎朝、ロッテリアのシェイクの容器で育てている一株のラディッシュの写真を撮っています。お花が咲くまで続けるつもりです。報告第9回目 お花が咲くまでお付き合いください。8月14日に種蒔いてから成長を見守っています。まさか年超すとは思わなんだ。
前回はコチラ
前回の続き１２月２１日から１月１２日までの様子です。変化といえば葉っぱが枯れてきたのでカットしたのと葉っぱの先が丸まっているくらいです。
２０２１年に突入～
葉先が黄色くなってきたのをカットしていたら、葉っぱの枚数が少なくなっていますね。写真みると１２月と１月では全然違うわ。
株元のラディッシュな部分は成長していません。育てている容器の大きさ的にこれ以上は大きくならないような気がします。
花が咲くまで育てるつもりですが、花芽が出てきません。花咲く前に寒さで駄目になりそうな気がする。無事に花が咲く日まで見守っていきます。
新年も楽しい釣り♪ どうも、きゅうり男です。年末までしていた紀州釣りは寒くて団子握るのが辛いので1月からはテトラの穴釣りでガシラ掘りです♪
正月明けの天気の良い日の釣りの記録です。
当日は風は少なく穏やかな予報のはずだったのですが、北西風に弱い大阪湾は思っている以上に波があります。まあ、あるっていっても50ｃｍもないのですがテトラの穴釣りですのでテトラの中で仕掛けが流されます。ちょっと釣りにくい。波があまり当たらないところを探します。
釣り場はこんな感じ。
テトラの隙間に仕掛けを入れてそこに居てるガシラさんを釣るって要領です。深く、底まで仕掛けが入る穴が釣れる確率は高いです。良い穴を探して次から、次へとテトラを移動していきます。
わかりにくい写真ですが、仕掛けはこんな感じです。
道糸にオモリ４号を通してゴム管を爪楊枝で止めてその先に針を結ぶ。おおちゃくな仕掛けで釣りしています。
餌はサンマの切り身。タチウオ釣りの際にスーパーで買った半額サンマを三枚におろして塩〆したものです。４ヶ月程冷凍庫で眠っていたものです。
なるべく低コストで楽しんでいます。
今年の初の獲物は２０ｃｍあるかないかのガシラさん
その後もテトラを移動しながら釣りしていきます。こんな事を日が暮れるまでやっても飽きないのですよ。釣りって楽しいですね♪
釣果はこんな感じでした。
これから寒くなって水温下がっても遊んでくれるガシラさんは貴重です。食べても美味しいですしね。
持って帰ったガシラさんは開いて一夜干しにしました。
焼いて食べたらウマウマです♪
ガシラって骨が硬いですが、干物にすると小骨はバリバリと食べられます。さすがに中骨は固くて無理です。。頭も干したらバリバリとイケるかと思って頭を付けて干してみましたが、バリバリとは無理でした。
テトラの上を移動して普段慣れない筋肉を使ったせいで翌日は太もも筋肉痛です。
運動不足の解消にも釣りっていいですね♪
今年も楽しく安全に釣りを楽しんでいきたいと思います。
昔は寒さに弱かったけど、中年太りしてからは多少寒さに強くなったきゅうり男です。
お肉付くと保温効果ありますね。
さて、植物の育成を始めてからの最初の冬。昨日の寒波の影響でプランターが凍りました(汗)
妻が、『洗濯物凍ってる！！』というので見に行くと干していたタオルが凍って横にしても干した状態のままです。指で叩くと確かに凍っています。齢４０越えて初めての経験です。まぁ、寒い日に洗濯物を干したりすることが少ないので今まで経験がなかっただけとは思いますが。
その後、草花の様子を見に行った妻が再度『凍ってる！！』と言うので見に行くとジョウロに入れていた水が凍っています。ついでにプランターの土も凍っています(汗)
育てているカブ自体は凍ってはいません。でも、このまま一晩表で過ごさせるわけにはいきません。
狭い玄関に避難して頂きました。
土の表面が凍っている感じでしたが、朝にはいつもの土に戻っていました。一安心です。ただ、カブにどんな影響があるのかわかりません。大丈夫なんでしょうか？
玄関だと凍ることは無いのでここで育てたいですが、ここだと太陽当たらないんですよね。寒波が過ぎればまた表に出します。
長い正月休みを過ごし、本日より2021年のブログを開始したいと思います。
どうも、きゅうり男です。あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。こんなブログに足を運んで頂き誠にありがとうございます。皆様は良い正月を迎えられましたでしょうか？私は休んでいる間にお気に入りのブログが閉鎖されていて狼狽えております。人生には出会いと別れが付き物だと思い知らされた2021年正月。
今年も5月になればきゅうりを植える予定です。2020年に春、秋ときゅうりを育てたのでなんとなく育て方がわかった気がするのでうまく育てたいですね。
あとは、秋に茄子も植えたい。秋ナス収穫して食べるのが目標です。他にもなにかしらお野菜を育てて、収穫して、調理して食べたい。
あと、数少ないプランターで栽培しているので効率良く栽培できるように植え付け時期とか考えながら栽培したいと思う。でもね、枯れてもいないのに引っこ抜いて次を植えるのは、もったいない精神があるので難しいと思う。自分の性格的にまだイケる！まだイケると思ってズルズルとしそうな気がする。うん、たぶんする。
現在育てているカブさん。
時期を間違えて種蒔いてしまったカブの様子です。種の袋には種蒔きから収穫まで約５０日と書いていたが、時期を間違えているので種蒔きから約４０日でこの状況です。少しずつですが大きくなってきています。嬉しい♪ でも、この寒波に耐えられるのでしょうか？間引きした苗がもったいないから隅っこのほうに移植しています。こんな感じのもったいない精神を発揮しながら色々と楽しんでいきたいと思います。
年末年始の休暇になり、天気の良い日に今年最後の釣りに行って参りました。
これからの季節は北西風が強く釣りにならない日が多いのですが、この日は釣りするのにはいい天候です。
釣り場に到着してびっくりです。猫よりも人が多い。地元の方曰く、土日よりも人が多いとのこと。なんとか釣座を確保して釣り開始です。
釣り人が多いので遠くに投げると絡まる恐れがあるので手前で紀州釣りをします。
いつものように団子を握ってはポイッ、握ってはポイッとしていると餌取りが寄ってきます。時折、フグが釣れますが針に掛からないような小さな魚が餌をつついているようです。いつものように餌取りと戯れているとウキに明確な反応が出ますが沈まない。アタリが無くなったので回収しようとしたら魚が付いている！
底で居食いしていたグレさん。
仕掛けを底に這わせているのでその場で餌を食べられるとウキは沈みません。
そんな感じのウキに強い反応あるが沈まないというやる気のないアタリでその後、2匹のチヌが釣れました。
今年最後の釣りで魚が釣れたのは良かったですが、一度もウキが沈んでおりません。なんか寂しい釣りになりました。
お持ち帰りはコチラ
お魚は炙って刺し身と漬け丼になりました。
漬け丼美味しかったです。チヌを炙ったのはイマイチでした。炙りは断然グレのほうがうまい！
これから寒くなると団子握るが辛いので紀州釣りは春までお休みです。これからはガシラ狙いで穴釣りします。
今年も1年間、事故もなく楽しく釣りを出来た事に感謝です。それでは皆さん良いお年を。
休みの日は釣り♪楽しいお時間の始まりです♪どうも、きゅうり男です。皆さん手洗いマスクは忘れずにしましょう。
先週は強風で中止になった釣りですが、今週は風は西北西３ｍの予報なので行ってまいりました。しかーし！先週の休みの釣りが中止にだった為、釣り用の目覚ましを切ってしまった状態になっていて、起きたら集合の５分前という大失態をかましてしまいました。てへっ。
いつもの釣り場に１時間遅れで到着。
先客と猫に挨拶して釣り開始です。こんなに猫が多いのは今年だけです。写真に写っていないだけで実際は7-8匹います。どの猫も釣れた魚を狙っています。釣れたときに気を抜いていると魚から針外す前に咥えて走っていきます。おっちゃんが竿折られたと言っていました。注意が必要です！
今日は手前でヌカ切りの要領でグレを狙い、昼から紀州釣りでチヌ狙いのつもりです。先客２名は朝から紀州釣りでチヌを狙っていますが、昼までやってフグのみだったようです。
手前でグレ狙いは昼前になってようやくグレ釣れた。
24ｃｍくらいのグレさん。猫が狙ってくるので写真を撮るのも一苦労です。
・・・で、今日の釣果はこれだけ。その後は手前はフグしか釣れず、沖に団子を投げると無反応で餌が返ってくる状況。夕方前にウルメイワシの群れが入ってきてからは、ウルメイワシを釣っては猫に献上するを繰り返していました。
釣ってきたグレは下処理して冷蔵庫へ。翌日に食べたかったのですが、カレーとナンには合わないと思ったので2日冷蔵庫で待機してもらいました。
3枚におろして、腹骨すいて、中骨抜いて、皮に切れ目を入れます。皮が硬いの。皮一枚を切りたいのですが、包丁でスーって引いても切れない。ちょっと力入れると身深くまで刃が入ってしまいます。
バーナーでファイヤ！！
皮側のみ炙ります。この後、氷水に入れて粗熱を取ってとするみたいですが、切り身を水に漬けたくないのでラップして冷蔵庫で粗熱とっています。
粗熱取れたら、切って盛り付け！・・・ですが、これが難しいのよ。
センスのかけらもない盛り付け。
前回、釣ってきたその日に炙って刺し身にした時は身の弾力が強かったので今回は薄くを意識して切ったのですが、2日経った身は弾力がなく、厚めに切ったほうが良かったです。
皮を切る際に身深くまで刃が入っているのでそぎ切りにしたら身が分解しちゃいました。
お味は、、、、大変美味しゅうございました。薬味にわさびと柚子胡椒を使いましたがどちらも合います。
一匹だけなのであっと言う間にごちそうさま。もう少し釣りたかったなぁ。
チキン食べましたか？どうも、きゅうり男です。私はタンドリーチキン食べました。ケーキ代わりにチーズナン食べました。『チーズナン』ほら、食べたくなってきたでしょ？
堺市東区草尾643-2にあるインド・ネパール料理 ナマステ サガル
地元の人なら何となく分かる説明→310号線のはま寿司の向かいにあるお店です。
豊富な種類のカレーと色んなバリエーションのナンが美味しいお店です。店員さんはネパールの方です。手が合いているときは話し相手にもなってくれるフレンドリーなお店です。
最近、コロナの影響で外食する気になれないので数ヶ月ぶりの訪問です。まあ、訪問といってもお持ち帰りなんだけどね。チーズナンとひよこ豆のカレーと今月のスペシャルディナーをお持ち帰りしました。
ここのお店は毎月『スペシャルメニュー』が変わります。メニューに無いスペシャルなナンが登場するので毎月行っても飽きないのです。
ちなみに2020年12月はコチラ
クリスマスシーズンなのでチキンの入ったナンですね。注文して持って帰ったのですが、チーズナンでお腹いっぱいになったので実はまだ食べていないのです。
お持ち帰りの場合は商品を容器に入れた後にアルミホイルで包んでくれるのでおうちに着いてもまだ熱々で美味しく頂けます。ただ、ドリンクはお持ち帰り対応していないのでご注意を。料理が出来上がるまで待っている間に飲む事は可能です。
ラッシー。乳製品が大好きな僕にとってラッシーは大好物です。ここのお店のラッシーは濃厚で美味しいです。
あと、サラダのドレッシングが美味しいのです。ヨーグルト的な甘みがあってクリーミーなドレッシングです。販売してくれていたらいいのにといつも思います。実際、容器を持って行って売ってもらったこともあります。
で、持って帰ってからの写真はあったりするのですが、生活感満載の写真なので掲載はやめておきます。代わりに過去に店内で食べた時のお写真掲載しておきます。テイクアウトでも大変美味しかったですよ。
ひよこ豆のカレーとチーズナン
1月のスペシャルメニューのスイートポテトナン。芋系のナンは美味しいです。
2月のスペシャルメニューはベーコンポテトナンでした。これも美味しかったぁ。
3月のスペシャルメニューはなんだっけ？なんか芋のナンです。ランチにもスペシャルメニューあります。ランチの時は添え物が少ない。
6月のスペシャルメニューは長ネギチーズナン。
7月はコーンチーズナン。カレーが２つ付いてくるときもあります。食べかけの写真ですいません。
10月のスペシャルメニューはかぼちゃチーズナン。甘みのあるかぼちゃにチーズのナンは最強のタッグと思わせてくれました。
5月はスペシャルメニューがなかった。
コロナなければ月イチ以上で通っています。ランチもやっていますよ。
もちろんカレーも美味しいですよ。辛さも選べるので辛いのが苦手な方でも大丈夫です。
レジの前に置いている小さなメニューを持ってくると会計から10％引き(スペシャルメニューが最初から値引きのときは対象外)してくれますので、ご来店の際はメニューを持って帰って下さい。初回はホットペッパーグルメのクーポンなどでも割引があったりしますので検索してみて下さい。
色んな種類のカレーと豊富なナン。また、他にもビリヤニとかもありますので何度も行っても楽しめるお店です。お持ち帰りも出来ますのでカレーかナンが食べたくなったら行って見て下さい。
