先日の紀州釣りで釣ってきたお魚3匹のお料理です。 ヘダイ2匹とチャリコ1匹。 チャリコは真鯛の小さいやつです。小さくても真鯛。美味しいです。 下の2匹はヘダイというお魚です。ヘダイはあまり流通しておらず、売っていても比較的低価格なお魚です。で…
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