暖かい日が続きましたが12月はスグそこ、季節は一気に進むと思われます。秋きゅうりは限界に達していますが、トウガラシ系はまだ収穫できています。
あっ、どうもきゅうり男です。先日、第一回目の入籍記念日でしたが、自宅でピザ食べただけです。一応、ケーキは買っていたのですが、ピザ食べたらお腹イッパイになってもうてん。別腹発動出来ませんでした。
寒くなって駄目になってくると思っていた甘とう美人ですが、まだ収穫出来ています。寒いせいか実が大きくなるペースは落ちていますが枯れずに頑張っています。
約2週間ぶりに収穫。下の４つが甘とう美人です。最近収穫した分は辛味が強いのでどうしようか悩んでいます。上はサントリー本気野菜韓国うまみ唐辛子です。
ちょっとわかりにくいですが、まだ実をつけようとしてくれています。あとひと月もてば年越しできるかも？？
赤い実のサントリー本気野菜韓国うまみ唐辛子は乾燥させて砕いて一味を作ってみようと思っています。今は部屋で干しています。今まで収穫した分も乾燥させているので結構な量の一味が出来る予定。それは新年になってからの作業の予定です。楽しみ♪
どうも、きゅうり男です。冬にも何かプランター栽培したいと思いながらも、なかなか行動に移せませんでしたが、ようやく種を買ってきました。
こないだ行ったダイソーには豆の種しかなく、ホームセンターでカブの種を買いました。
名前に釣られて買っちゃった。
カブって我が家では出てこない素材なので育てて食べてみたいと思います。
大葉を栽培していたプランターに種を蒔きました。ちょっと寒くなってきているのでちゃんと発芽してくれるか不安です。50-60日で収穫とパッケージに書いていたので収穫は新年の楽しみです。
もう限界に達している秋きゅうりさん。気温が高い日々が数日続いたので最後の実が大きくなるかな？と淡い期待を抱いていたのですが変な形に大きくなりました。
人でいうと肩の辺りだけ膨らんでる。
ここから約１０日で上の状態です。限界のようです。時間があるときに撤収作業したいと思います。
以前に一人用土鍋でチャリコを使った鯛めしを炊こうと思ったのだけど、土鍋の使用の前に『目止め』をおこなって下さいの注意書きを見て、その時は鯛めしを炊かなかったんです。その後、目止めをおこなっている最中にスライサーを見つけて、きゅうりをスライスしてたら楽しくて調子に乗ったら指までスライスしてもうて、結構な傷だったもんで怪我治るまではキズパワーパッドの類似品を使用していたら、長い事テープを貼っていたもんで指の皮膚が弱くなってカサカサになってもうたきゅうり男です。うん、長い不幸やった。
先日、チャリコではなく丁度いいサイズのヘダイが釣れたのでそれで鯛めしにチャレンジしてみました。
上からヘダイ、アジ、アジ。
普段なら干物にする釣果ですが、ヘダイは鯛めしです。アジをどうしようかと考えていたら『土鍋でごはん』→『結月ゆかりのお腹がすいたので！』→『なめろう』と連想できたのでなめろうにしました。ただ、写真が無いのです。何故かなめろうにして写真取らずにそのまま食べた。お部屋で栽培している大葉も刻んでいれました。美味しかったですよ。
ちなみに『結月ゆかりのお腹が空いたので！』はYoutubeのチャンネルです。北海道の旬な食材を丁寧な仕事で料理し、独自のテンポとくだらない駄洒落、食べたくなる食レポが魅力のチャンネルです。ご興味ありましたら検索して観てみて下さい。きっと土鍋でごはん炊きたくなりますよ。
さて、ヘダイめし。
1.5合のお米に水300cc、醤油大さじ１，酒大さじ１，みりん大さじ0.7くらい、お塩小さじ0.7くらいを入れて水で戻した昆布をいれたらその上にちょっと焼いたヘダイをドン！
丁度いいサイズのヘダイです。尻尾はこの後切った。
蓋をして中火にかけて沸騰してきたら弱火で10分、その後蒸らしに10分。
出来上がりがコチラ！
一旦魚を取り出し、身をほじくってお鍋に戻します。
三つ葉があれば良かったのですが、無いのです。仕方あるまい。
鍋の底には美味しそうなオコゲが出来ています。
食べた率直な感想ですが、
ごはんが硬い。オコゲはかなり硬い。水加減間違えているのか炊きすぎなのかわかりませんがお米が固かった。
出汁感がない。小さいヘダイなので出汁が出ているのかわからない。
身はふっくらしているが、お米が固かったのでなんか台無し。
結論としては失敗です。水加減は炊飯器と同じなので炊きすぎが原因と思います。あと、ヘダイの出汁感がないのでアラでとった出汁をベースにしたほうがいいかも知れません。次回の鯛めしはその辺りを調整して再チャレンジしてみます。
お鍋の底に残った焦げ付きが炊き方の間違いを指摘しています。お酢の力で焦げ付きを取ろうと日をまたいで挑戦しています。
休みの日は釣り♪ 楽しいお時間の始まりです♪
今日は風が穏やかなのでいつもの釣り場へ
いつものように団子を握っては投げ、握っては投げを繰り返します。３投目から餌取りが寄ってきます。それでもチヌを寄せる為に団子を握っては投げ、握っては投げていると、ウキがちょこっと沈んで釣れたのは、
ちっこいチャリコ。海に帰ってもらいました。
その後、同行者がチヌを釣った直後に
ヘダイが釣れた。これくらいのサイズが例年なら釣れ盛るのですが、今年は単発でしか釣れません。ヘダイの不作の年です。
さあ、これからが本番と思ってみたものの、スグに餌取り地獄に戻ります。時折、餌取りの犯人のクサフグが釣れてきます。フグと戯れながら団子を打ち返しているとようやくチヌが釣れました。
でも、ちっこい。一旦スカリに入れてキープします。
ようやく、チヌが釣れたものの、その後も餌取り地獄は続きます。団子割れてスグに刺し餌突かれて餌を取られるので団子の打ち返すペースが早い。いつもより早くに団子が無くなってしまいました。
紀州釣りで釣れたのはチヌ１，ヘダイ１です。
チヌは海に帰ってもらいました。ヘダイのフライが好きなのでもっとヘダイ釣りたいのだけどなぁ。
その後、刺し餌が残っているので足元でアジを狙ってみます。夕暮れ時に２匹小アジが釣れましたが、こちらも続きません。
お持ち帰りは、ヘダイ１と小アジ２のみです。
お天気には恵まれましたが、釣果には恵まれませんでした。それでも、楽しかったです。
歯医者で麻酔した後のうがいで豪快に水を飛ばしたきゅうり男です。麻酔してるから注意してうがいしやなあかんと思っていたのですが、口に水を含んでうがいしたら予想以上で予想外の角度でビュイッって水飛ばしちゃいました。ごめんなさいね。
まだ、麻酔で唇が変だけど歯医者の後は妻と買い物デート。ええで、なんでも買ったる。ダイソー行くで！
妻を助手席に載せ、車を走らせるとなんか変。車が傾いている？？？お前エライ太った？違和感を感じたので路肩に車を止めて左側を確認すると前輪がモロにパンクしている。おおぅ。。。テンションだだ下がりや。
近くのコンビニまでトロトロと運転してコンビニの駐車場でタイヤ交換してみることに。
車のバックハッチを空けて、無駄に積んでいる釣りの道具とか仕事道具とか猫のトイレとかをどかして後部の下にあるボードをめくってみます。ちなみに猫のトイレを車に積んでいるのは、亡くなった愛猫のトイレを妻に捨てられそうになったので車に積んでいるんです。思い出の品なので僕には捨てることが出来ないのです。
で、荷物をどかして下のボードをどかしてみたものの、スペアタイヤは入っていませんでした。あれか、パンク修理剤のほうか。荷物降ろしたの無駄な労力やった。
パンク修理剤は初めて使うのだけど、うまくいくか不安です。説明書を読んでレッツチャレンジ。
こんな小さな機械でタイヤに空気入るんかと思っていましたが、時間は掛かりましたが入ったので驚きです。
バタバタとしましたが、なんとか空気が入ってくれたので一安心。なんか軽くシューッてタイヤから空気の漏れる音がしていますが、1ｋｍ以内にディラーがあるのでそこまでもってくれたらなんとかなります。ディーラーに持って行って見てもらうと修理可能とのこと。ただ、パンク修理剤を使うと一度タイヤを外して中を洗浄しないと駄目なようです。1時間程掛かるとのこと。
待っているのも退屈なので歩いてダイソーまで行ってきました。なんか種が欲しかったのですが、サヤエンドウしかなかったので種は買わなかった。買い物終わって戻ればちょうどのタイミングで修理完了。車に乗っておうちに帰りました。
ダイソーよりもパンク修理代の方が高くついてもうた。妻はダイソーで状態のいい多肉植物を見つけたようでご機嫌です。
毎朝、ロッテリアのシェイクの容器で育てている一株のラディッシュの写真を撮っています。お花が咲くまで続けるつもりです。報告第７回目 お花が咲くまでお付き合いください。
前回の様子はコチラ
前回の続き１０月３１日から１１月１７日までです。
途中で折れた葉っぱを除去しています。
８月１４日に種植えして３ヶ月以上経過しましたが、未だに花が咲く気配はまったくありません。変化といえば株元が大きくなってきました。カブのように丸くではなくダイコンのように縦に伸びてきています。
１１月１７日の株元の様子
伸びて容器より頭？頭でいいのか？株元が容器よりはみだしています。
この先はどうなるのでしょうか？花咲くのでしょうか？土の中はどうなっているのか気になります。
なんか想像と違う成長をしているので楽しいです。また、２週間後ぐらいに報告します。
どうも、めばちこ男です。病院でもらった目薬でだいぶ良くなってきました。きゅうり男に戻れる日は近いです。
さて、ブロコッリーを収穫しているブログを見かけますが、私はまだきゅうりを収穫しています。
２４本目のきゅうり
寒さで害虫が居なくなったので傷のない綺麗なきゅうりです。
でも、もう寒くてきゅうりが成長しません。
サイズ感がわかりにくいですが、２４本目のきゅうりはここから収穫までに４日かかっています。
こちらのきゅうりの５日後は
ほとんど大きくなっていません。もう限界のようです。暖かい日がくれば成長するかな？ブロッコリーはこれからドンドン収穫できるようですが、こちらは限界です。
甘とう美人はまだお花を咲かせて実をつけていますが、辛いのよ。終盤になってトウガラシとしての本能目覚めてもうて辛いのよ。困ったもんです。何か別のものを植えて育てたいのだけど、どうしようと悩んで月日だけが過ぎて行っています。そろそろ思い腰をあげないとブログに書くことが無くなってきます。ダイソーにでも種を見に行こうかしら。それか妻に習って多肉植物の寄植えとか始めよっかな？
